Poissonnerie Montorgueil
Livraison du Mardi au Dimanche Inclus de 8h – 19h
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Pavé de Saumon Écossais Supérieur 200g
9,50 €
Le pavé de saumon écossais supérieur 200g est un poisson noble à la chair rosée et savoureuse. Riche en oméga-3, il se prépare à la poêle, au four ou en papillote. Disponible à la Poissonnerie de Montorgueil.
Poissons frais · Premium
Une chair rosée, fondante et généreuse, issue des eaux froides écossaises réputées pour leur pureté exceptionnelle.
Présentation du produit
Le pavé de saumon écossais supérieur est un poisson noble particulièrement apprécié pour la qualité remarquable de sa chair. Élevé dans les eaux froides des côtes écossaises, il développe une texture fondante et une richesse aromatique délicate qui séduisent les amateurs de produits de la mer raffinés.
Présenté en portion généreuse de 200g, ce pavé constitue un repas idéal pour une cuisine saine, gourmande et élégante. Naturellement riche en oméga-3 et en protéines, il accompagne parfaitement les repas du quotidien comme les occasions plus festives.
Chair fondante et généreuse
Une texture onctueuse et délicatement grasse qui révèle toute la richesse naturelle du saumon écossais supérieur.
Saveurs marines équilibrées
Des notes iodées fines relevées d’une légère douceur fumée et beurrée pour une dégustation élégante et savoureuse.
Parfait à la poêle ou au four
Saisi côté peau ou rôti doucement avec citron et herbes fraîches, il conserve toute sa tendreté et son moelleux.
Idéal en tartare ou gravlax
Sa fraîcheur et la qualité de sa chair en font un poisson parfaitement adapté aux préparations crues raffinées.
Conservation
À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C et à consommer dans les 24 heures suivant l’achat afin de préserver toute la fraîcheur et la finesse de sa chair. Éviter de le recongeler pour conserver son fondant naturel et ses qualités gustatives.
Disponible en boutique62-72 rue Montorgueil, Paris 2e
Livraison à ParisMardi au dimanche
Expédié sous videAvec pains de glace
