Livraison du Mardi au Dimanche Inclus de 8h – 19h

Palourdes japonaises 200g
8,50 €
Les palourdes 200g sont des coquillages fins et savoureux préparés maison. Relevées d’une pointe d’ail, elles se dégustent en entrée ou en plat léger. Disponibles à la Poissonnerie de Montorgueil.
Présentation du produit
Les palourdes sautées à l’ail sont une préparation traiteur raffinée élaborée chaque jour à la Poissonnerie de Montorgueil. Rapidement saisies avec de l’ail frais et des aromates soigneusement sélectionnés, elles conservent toute la finesse iodée et la tendreté naturelle de ce coquillage emblématique.
Présentées en portion généreuse de 200g, elles constituent une entrée élégante ou un repas léger prêt à déguster. Une préparation savoureuse qui apporte une touche méditerranéenne et conviviale à toutes vos tables.
Parfum marin
Des notes iodées délicates relevées par l’intensité de l’ail frais et une pointe de persil aromatique.
Texture délicate
Une chair fine et fondante qui révèle toute la fraîcheur naturelle et la finesse des palourdes.
Conseils de dégustation
À réchauffer quelques minutes à la poêle avec un filet d’huile d’olive, puis à servir avec citron frais et persil ciselé.
Accords gourmands
Parfaites avec des pâtes fraîches, un verre de vin blanc sec ou au sein d’un généreux plateau de fruits de mer.
Conservation
À conserver au réfrigérateur entre 2 et 4°C. Consommer dans les 24 heures afin de préserver toute la fraîcheur et les qualités gustatives des palourdes. Respecter la date limite de consommation indiquée sur l’emballage.



