Poissonnerie Montorgueil
Livraison du Mardi au Dimanche Inclus de 8h – 19h
Livraison du Mardi au Dimanche Inclus de 8h – 19h
Pince de Tourteau grosse 250g – Crabe Frais
16,00 €
La pince de tourteau 8/12 200g est un crustacé breton à la chair blanche et savoureuse. Idéale en entrée ou sur un plateau de fruits de mer, elle se déguste froide avec une mayonnaise maison. Disponible à la Poissonnerie de Montorgueil.
Crustacés frais · Prestige Breton
Une chair délicate et généreuse, symbole du raffinement des grands crustacés bretons et des plateaux de fruits de mer d’exception.
Présentation du produit
La pince de tourteau est la partie la plus noble et la plus charnue du célèbre crabe dormeur pêché sur les côtes bretonnes et normandes. Réputée pour sa chair blanche, fine et délicatement iodée, elle offre une dégustation raffinée particulièrement appréciée des amateurs de crustacés.
Présentée en portion de 200g au calibre 8/12, elle garantit de belles pinces généreuses et savoureuses. Idéale pour une entrée élégante ou un plateau de fruits de mer festif, cette spécialité marine sublime les grandes occasions comme les repas conviviaux.
Chair fine et délicate
Une texture fondante et généreuse qui révèle toute la douceur naturelle et la finesse iodée du tourteau breton.
Saveurs marines équilibrées
Des notes fraîches et légèrement sucrées qui apportent élégance et subtilité à chaque dégustation.
Idéale en entrée froide
À savourer simplement avec une mayonnaise maison, quelques quartiers de citron et un lit de glace pilée pour une présentation raffinée.
Parfaite sur plateau
Elle accompagne parfaitement huîtres, crevettes et langoustines sur un plateau de fruits de mer généreux et festif.
Conservation
À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C et à consommer dans les 24 heures suivant l’achat afin de préserver toute la finesse de sa chair. Éviter toute recongélation pour garantir une qualité optimale et des saveurs intactes.
Disponible en boutique62-72 rue Montorgueil, Paris 2e
Livraison à ParisMardi au dimanche
Expédié sous videAvec pains de glace
