Chardonnay Roche Mazet – IGP Pays d’Oc – Vin Blanc – 75cl

Découvrez le Chardonnay Roche Mazet, un vin blanc IGP Pays d’Oc d’une belle générosité, soigneusement sélectionné par votre Poissonnerie Montorgueil au cœur de Paris.

Le Chardonnay est sans doute le cépage le plus connu à travers le monde. Originaire de Bourgogne, il est à la base des grands crus de cette région, ce qui lui permet de jouir d’une renommée internationale. Il s’épanouit particulièrement bien en Pays d’Oc, où Roche Mazet sélectionne les vins issus des meilleures parcelles aux sols argilo-calcaires et caillouteux pour créer un assemblage unique. Une partie de cet assemblage est élevée sur bois pour donner du corps et révéler toute la richesse aromatique du cépage. Ducs de Gascogne

La robe est lumineuse, pâle aux reflets dorés. Le nez libère des arômes de poire miellée, d’amandes fraîches et d’épices douces. En bouche, ce vin onctueux et velouté révèle de belles notes boisées et vanillées, dans un accord parfait entre équilibre, rondeur et élégance. Ducs de Gascogne

Ce Chardonnay accompagnera idéalement vos poissons, viandes blanches et fromages à pâte molle Socali — une alliance naturelle avec les produits frais de votre poissonnerie. Il bénéficie de la certification Terra Vitis, garantie d’une viticulture responsable visant à préserver la nature et l’humain. Socali À servir frais à 12°C.