Poissonnerie Montorgueil
Livraison du Mardi au Dimanche Inclus de 8h – 19h
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Brandade de Morue 200g
La brandade de morue 200g est une préparation traditionnelle provençale onctueuse et savoureuse. Idéale en entrée, en plat ou sur des tartines. Disponible à la Poissonnerie de Montorgueil.
Spécialité provençale · Artisanal Gourmand
Une brandade généreusement onctueuse où la morue salée rencontre toute la douceur de l’huile d’olive et de la crème.
Présentation du produit
La brandade de morue est une grande spécialité de la gastronomie provençale et languedocienne, préparée artisanalement par la Poissonnerie de Montorgueil. Élaborée à partir de morue salée soigneusement travaillée avec de l’huile d’olive et de la crème, cette recette révèle une texture fondante et un caractère méditerranéen authentique.
Présentée en portion généreuse de 200g, cette préparation prête à réchauffer est idéale pour un repas convivial, une entrée savoureuse ou un apéritif gourmand aux accents du Sud.
Saveurs provençales
Des notes intenses de morue salée s’équilibrent parfaitement avec la rondeur de l’huile d’olive et une subtile touche d’ail.
Texture onctueuse
Une émulsion crémeuse et généreuse qui offre une dégustation fondante et particulièrement réconfortante.
Conseils de dégustation
À réchauffer au four jusqu’à légère coloration, puis à accompagner de croûtons dorés et d’une salade verte croquante.
Accords gourmands
Parfaite sur des tartines grillées avec olives noires et tomates séchées, ou en verrines pour un apéritif méditerranéen raffiné.
Conservation
À conserver au réfrigérateur entre 2 et 4°C. Consommer dans les 24 heures suivant l’achat afin de préserver toute la fraîcheur et l’onctuosité du produit. Respecter la date limite de consommation indiquée sur l’emballage.
Disponible en boutique62-72 rue Montorgueil, Paris 2e
Livraison à ParisMardi au dimanche
Expédié sous videAvec pains de glace
