Poissonnerie Montorgueil
Livraison du Mardi au Dimanche Inclus de 8h – 19h
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œufs de cabillaud fumé J.C. David
Les œufs de cabillaud fumé J.C. David sont un produit délicat et raffiné à la saveur fumée et iodée. Idéaux à l’apéritif ou en entrée sur des toasts. Disponibles à la Poissonnerie de Montorgueil.
Œufs de poisson fumés · Artisanal Premium
Une spécialité fumée aux accents iodés intenses, héritée du savoir-faire traditionnel des grandes maisons maritimes du Nord.
Présentation du produit
Les œufs de cabillaud fumé J.C. David sont une spécialité emblématique élaborée par la célèbre Maison J.C. David à Boulogne-sur-Mer. Préparés selon un savoir-faire artisanal reconnu, ils révèlent une saveur fumée profonde et une belle intensité marine, signature des grandes traditions gastronomiques du Nord de la France.
Idéal pour un apéritif raffiné ou une entrée festive, ce produit délicat séduit par sa polyvalence et son caractère authentique. Sa texture fine et ses notes fumées élégantes en font un condiment gastronomique particulièrement apprécié des amateurs de saveurs iodées.
Signature fumée
Des arômes fumés délicats se mêlent à une fraîcheur iodée profonde pour offrir une dégustation équilibrée et pleine de caractère.
Texture et intensité
Une texture fine et légèrement ferme qui libère des saveurs marines authentiques et une subtile touche saline en bouche.
Conseils de dégustation
À savourer sur des blinis tièdes avec de la crème fraîche, quelques brins d’aneth et quelques gouttes de citron pour révéler toute leur finesse.
Accords gastronomiques
Parfaits pour enrichir des verrines fraîches, accompagner des œufs brouillés, des tartines raffinées ou des salades d’inspiration nordique.
Conservation
À conserver au réfrigérateur entre 2 et 4°C. Après ouverture, consommer dans les 48 heures afin de préserver toute la fraîcheur et l’intensité aromatique du produit. Respecter la date limite de consommation indiquée sur l’emballage.
Disponible en boutique62-72 rue Montorgueil, Paris 2e
Livraison à ParisMardi au dimanche
Expédié sous videAvec pains de glace
