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Mayonnaise L’Escargot Parisien
La mayonnaise L’Escargot Parisien est une sauce traditionnelle onctueuse et savoureuse. Idéale avec crustacés, fruits de mer et poissons. Disponible à la Poissonnerie de Montorgueil.
Présentation du produit
La mayonnaise L’Escargot Parisien est un grand classique de la gastronomie française, élaborée selon une recette traditionnelle à base d’œufs, d’huile et de moutarde soigneusement sélectionnés. Son émulsion maîtrisée lui confère une texture crémeuse et une saveur authentique particulièrement raffinée.
Présentée dans un format pratique, cette sauce accompagne idéalement plateaux de fruits de mer, crustacés, poissons froids et préparations gourmandes du quotidien. Un incontournable des tables françaises élégantes et conviviales.
Équilibre des saveurs
Des notes délicates d’œuf frais et de moutarde légère relevées par une subtile touche citronnée.
Texture onctueuse
Une mayonnaise crémeuse et veloutée qui apporte gourmandise et douceur à chaque dégustation.
Accords marins
Parfaite avec des crevettes, bulots, langoustines, crabes ou homards pour sublimer les plateaux de fruits de mer.
Idées gourmandes
Délicieuse également avec des œufs durs, des sandwichs raffinés, des légumes croquants ou des viandes froides.
Conservation
À conserver au réfrigérateur entre 2 et 4°C après ouverture. Consommer dans les 48 heures afin de préserver toute la fraîcheur et l’onctuosité de la sauce. Respecter la date limite de consommation indiquée sur l’emballage.



