Poissonnerie Montorgueil
Livraison du Mardi au Dimanche Inclus de 8h – 19h
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Langouste Cuite des Caraïbes 400g
17,50 €
La langouste cuite des Caraïbes 400g est un crustacé prestige à la chair fine et délicate. Réputée pour sa douceur incomparable, elle se déguste froide ou chaude. Disponible à la Poissonnerie de Montorgueil.
Crustacés · Prestige
La langouste cuite des Caraïbes, l’un des crustacés les plus fins de la gastronomie française — chair blanche, délicate, aux notes iodées douces et cristallines.
Présentation du produit
La langouste cuite des Caraïbes provient des eaux chaudes et cristallines des Caraïbes, reconnues pour leur richesse marine exceptionnelle. Sa cuisson préalable préserve toute la finesse et la douceur naturelle de sa chair blanche.
Son poids généreux d’environ 400g en fait une portion idéale pour 1 à 2 personnes, parfaite pour les repas festifs et les grandes occasions gastronomiques.
Au nez
Arômes iodés fins, notes de mer chaude et cristalline avec une légère touche sucrée naturelle très caractéristique.
En bouche
Chair fine, fondante et d’une douceur remarquable. Saveurs marines subtiles et raffinées, accessibles à tous les palais.
Froide en entrée
Coupez en deux, disposez sur lit de salade fraîche avec mayonnaise maison, citron et sauce cocktail.
Chaude au beurre
Four à 160°C, 8 à 10 min avec beurre fondu et herbes. Sublime avec une sauce armoricaine ou beurre blanc.
Conservation
Conservez au réfrigérateur entre 0 et 4°C. À consommer dans les 24 heures suivant l’achat. Ne pas recongeler.
Disponible en boutique62-72 rue Montorgueil, Paris 2e
Livraison à ParisMardi au dimanche
Expédié sous videAvec pains de glace
