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Caviar Baeri Royal
Le caviar Baeri Royal Kaviari est un caviar d’exception aux grains noirs et brillants à la saveur intense et raffinée. Idéal pour les grandes occasions gastronomiques. Disponible à la Poissonnerie de Montorgueil.
Présentation du produit
Le caviar Baeri Royal Kaviari est l’une des expressions les plus prestigieuses du caviar français. Élaboré à partir d’esturgeons Acipenser Baerii élevés en France dans des conditions responsables, il révèle des grains noirs élégants, fermes et parfaitement équilibrés en bouche.
Sélectionné avec une exigence absolue par la maison Kaviari, ce caviar d’exception séduit par son intensité aromatique, sa finesse naturelle et sa remarquable longueur en bouche. Un incontournable des grandes tables gastronomiques et des dégustations de prestige.
Signature aromatique
Des notes iodées profondes et légèrement fumées se mêlent à des nuances de noisette fraîche et de beurre délicat pour une dégustation d’une rare élégance.
Texture des grains
Des grains fermes et brillants qui éclatent délicatement sous le palais, libérant une intensité saline raffinée et persistante.
Conseils de dégustation
À savourer nature sur des blinis tièdes avec une pointe de crème fraîche, idéalement servi avec une cuillère en nacre pour préserver toute la pureté des arômes.
Accords gastronomiques
Parfait pour sublimer des œufs brouillés, des noix de Saint-Jacques poêlées, un carpaccio de turbot ou des créations gastronomiques raffinées.
Conservation
À conserver au réfrigérateur entre 2 et 4°C. Après ouverture, consommer dans les 24 heures afin de préserver toute la finesse, la texture et l’intensité aromatique des grains. Respecter scrupuleusement la date limite de consommation indiquée sur le couvercle.





